Fructo-oligosaccharides પાવડર
લાક્ષણિકતાઓ
1. મીઠાશ અને સ્વાદ
50％～60％FOS ની મીઠાશ સેકરોઝની 60% છે, 95％FOS ની મીઠાશ સેકરોઝની 30% છે, અને તે કોઈપણ ખરાબ ગંધ વિના વધુ તાજું અને શુદ્ધ સ્વાદ ધરાવે છે.
2. ઓછી કેલરી
FOS ને α-amylase, invertase અને maltase દ્વારા વિઘટિત કરી શકાતું નથી, માનવ શરીર દ્વારા ઉર્જા તરીકે ઉપયોગ કરી શકાતો નથી, લોહીમાં ગ્લુકોઝ વધારશો નહીં.FOS ની કેલરી માત્ર 6.3KJ/g છે, જે ડાયાબિટીસ અને સ્થૂળતા ધરાવતા દર્દીઓ માટે ખૂબ જ યોગ્ય છે.
3. સ્નિગ્ધતા
0℃～70℃ ના તાપમાન દરમિયાન,FOS ની સ્નિગ્ધતા આઇસોમેરિક ખાંડ જેવી જ હોય છે，પરંતુ તાપમાન વધવાથી તે ઘટશે.
4. પાણીની પ્રવૃત્તિ
FOS ની પાણીની પ્રવૃત્તિ સેકરોઝ કરતાં થોડી વધારે છે
5. ભેજ રીટેન્શન
FOS ની ભેજ રીટેન્શન સોર્બીટોલ અને કારામેલ જેવી જ છે.
પરિમાણ
| માલ્ટીટોલ | ||
| ના. | સ્પષ્ટીકરણ | મીન પાર્ટિકલ સાઈઝ |
| 1 | માલ્ટિટોલ સી | 20-80 મેશ |
| 2 | માલ્ટિટોલ C300 | પાસ 80 મેશ |
| 3 | માલ્ટિટોલ CM50 | 200-400 મેશ |
ઉત્પાદનો વિશે
ઉત્પાદન એપ્લિકેશન શું છે?
Fructo-oligosaccharides સામાન્ય રીતે કબજિયાત માટે મોં દ્વારા વપરાય છે.કેટલાક લોકો તેનો ઉપયોગ વજન ઘટાડવા, પ્રવાસીઓના ઝાડાને રોકવા અને ઉચ્ચ કોલેસ્ટ્રોલ સ્તરો અને ઓસ્ટીયોપોરોસિસની સારવાર માટે કરે છે.પરંતુ આ અન્ય ઉપયોગોને સમર્થન આપવા માટે મર્યાદિત વૈજ્ઞાનિક સંશોધન છે.
ફ્રુક્ટો-ઓલિગોસેકરાઇડ્સનો ઉપયોગ પ્રીબાયોટિક્સ તરીકે પણ થાય છે.પ્રીબાયોટીક્સને પ્રોબાયોટીક્સ સાથે ગૂંચવશો નહીં, જે જીવંત જીવો છે, જેમ કે લેક્ટોબેસિલસ, બાયફિડોબેક્ટેરિયા અને સેકરોમીસીસ, અને તમારા સ્વાસ્થ્ય માટે સારા છે.પ્રીબાયોટીક્સ આ પ્રોબાયોટિક સજીવો માટે ખોરાક તરીકે કામ કરે છે.લોકો કેટલીકવાર તેમના આંતરડામાં પ્રોબાયોટીક્સની સંખ્યા વધારવા માટે મોં દ્વારા પ્રીબાયોટીક્સ સાથે પ્રોબાયોટીક્સ લે છે.
ખોરાકમાં, ફ્રુક્ટો-ઓલિગોસેકરાઇડ્સનો ઉપયોગ મીઠાશ તરીકે થાય છે.
