ઝાયલીટોલ એ ઓછી કેલરીવાળી સ્વીટનર છે.

Xylitol એ ઓછી કેલરીવાળું સ્વીટનર છે. તે અમુક ચ્યુઇંગ ગમ અને કેન્ડીમાં ખાંડનો વિકલ્પ છે, અને ટૂથપેસ્ટ, ફ્લોસ અને માઉથવોશ જેવા કેટલાક ઓરલ કેર પ્રોડક્ટ્સમાં પણ તે હોય છે.
Xylitol દાંતના સડોને રોકવામાં મદદ કરી શકે છે, જે તેને પરંપરાગત સ્વીટનર્સનો દાંત-મૈત્રીપૂર્ણ વિકલ્પ બનાવે છે.
તેમાં કેલરી પણ ઓછી હોય છે, તેથી ખાંડ કરતાં આ સ્વીટનર ધરાવતાં ખોરાકની પસંદગી વ્યક્તિને મધ્યમ વજન હાંસલ કરવામાં અથવા જાળવવામાં મદદ કરી શકે છે.
અમે નીચે અન્વેષણ કરીએ છીએ તે ઉભરતા સંશોધન સૂચવે છે કે xylitol ને અન્ય સ્વાસ્થ્ય લાભો હોઈ શકે છે. જો કે, આ સંશોધન હજુ તેના પ્રારંભિક તબક્કામાં છે.
આ લેખ xylitol શું છે અને xylitol ગમ પસંદ કરવાની સંભવિત આરોગ્ય અસરોનું વર્ણન કરે છે. તે xylitol ને અન્ય સ્વીટનર સાથે સરખાવે છે: aspartame.
Xylitol એ ઘણા ફળો અને શાકભાજીમાં જોવા મળતું ખાંડનું આલ્કોહોલ છે. અન્ય પ્રકારની ખાંડથી વિપરીત તેનો સ્વાદ ખૂબ જ મીઠો હોય છે.
તે ટૂથપેસ્ટ અને માઉથવોશ જેવા કેટલાક મૌખિક સંભાળ ઉત્પાદનોમાં પણ એક ઘટક છે, જે સ્વાદ વધારનાર અને જીવાત નિવારક બંને છે.
Xylitol તકતીની રચનાને રોકવામાં મદદ કરે છે, અને તે દાંતના સડો સાથે સંકળાયેલા બેક્ટેરિયાના વિકાસને ધીમું કરી શકે છે.
2020 ની સમીક્ષા મુજબ, ઝાયલિટોલ ખાસ કરીને બેક્ટેરિયલ સ્ટ્રેન્સ સ્ટ્રેપ્ટોકોકસ મ્યુટન્સ અને સ્ટ્રેપ્ટોકોકસ સાંગુઈ સામે અસરકારક હોઈ શકે છે. સંશોધકોને એવા પુરાવા પણ મળ્યા છે કે ઝાયલિટોલ દાંતના પુનઃખનિજીકરણમાં મદદ કરી શકે છે, બેક્ટેરિયાથી થતા નુકસાનને ઉલટાવી શકે છે અને દાંતની સંવેદનશીલતા ઘટાડી શકે છે. ભવિષ્યમાં દાંતના સડોના જોખમને ઘટાડવામાં મદદ કરે છે.
Xylitol એ બળતરા વિરોધી એજન્ટ છે જે અમુક બેક્ટેરિયાને મારી નાખે છે, જેમાં પેઢા અને દાંત પર તકતી બનાવે છે.
કોર્નિયલ ચેઇલીટીસ એ એક પીડાદાયક બળતરા ત્વચાની સ્થિતિ છે જે હોઠ અને મોંના ખૂણાઓને અસર કરે છે. 2021ની સમીક્ષા એ પુરાવાની રૂપરેખા આપે છે કે ઝાયલિટોલ માઉથવોશ અથવા ચ્યુઇંગ ગમ 60 વર્ષથી વધુ ઉંમરના લોકોમાં કેરાટાઇટિસનું જોખમ ઘટાડે છે.
Xylitol એ ચ્યુઇંગ ગમ સિવાયના ઘણા ઉત્પાદનોમાં એક ઘટક છે. વ્યક્તિ તેને કેન્ડી જેવા ગ્રાન્યુલ્સ અને અન્ય સ્વરૂપોમાં પણ ખરીદી શકે છે.
ત્રણ ક્લિનિકલ ટ્રાયલ્સનું 2016 મેટા-વિશ્લેષણ સૂચવે છે કે ઝાયલિટોલ બાળકોમાં કાનના ચેપને રોકવામાં ભૂમિકા ભજવી શકે છે. ટીમને મધ્યમ-ગુણવત્તાના પુરાવા મળ્યા છે કે બાળકોને કોઈપણ સ્વરૂપમાં ઝાયલિટોલ આપવાથી તેમના તીવ્ર ઓટાઇટિસ મીડિયાનું જોખમ ઘટે છે, જે સૌથી સામાન્ય પ્રકાર છે. કાનમાં ચેપ. આ મેટા-વિશ્લેષણમાં, xylitol એ નિયંત્રણ જૂથની તુલનામાં લગભગ 30% થી લગભગ 22% સુધીનું જોખમ ઘટાડ્યું.
સંશોધકો ભારપૂર્વક જણાવે છે કે તેમનો ડેટા અધૂરો છે અને તે અસ્પષ્ટ છે કે ઝાયલિટોલ એવા બાળકો માટે ફાયદાકારક છે કે જેઓ કાનના ચેપ માટે ખાસ કરીને સંવેદનશીલ હોય છે.
2020 ની સમીક્ષામાં જાણવા મળ્યું છે કે આ ઓછી કેલરી ખાંડ તૃપ્તિમાં વધારો કરી શકે છે, જે લોકોને ખાધા પછી વધુ સમય સુધી ભરપૂર રહેવામાં મદદ કરે છે. ખાંડને બદલે ઝાયલિટોલ ધરાવતી કેન્ડી પસંદ કરવાથી પણ લોકોને ખાંડની ખાલી કેલરી ટાળવામાં મદદ મળી શકે છે. તેથી, આ સંક્રમણ લોકો માટે સારો વિકલ્પ હોઈ શકે છે. તેમના આહારમાં ધરખમ ફેરફાર કર્યા વિના તેમના વજનને નિયંત્રિત કરવા માટે જોઈ રહ્યા છીએ.
જો કે, કોઈ અભ્યાસોએ દર્શાવ્યું નથી કે ખાંડને બદલે xylitol ધરાવતા ખોરાક પર સ્વિચ કરવાથી તમને પરંપરાગત પદ્ધતિઓ કરતાં વધુ વજન ઘટાડવામાં મદદ મળી શકે છે.
2021માં એક નાના પાઇલોટ અભ્યાસમાં જાણવા મળ્યું છે કે xylitol ની બ્લડ સુગર અને ઇન્સ્યુલિનના સ્તરો પર બહુ ઓછી અસર છે. આ સૂચવે છે કે તે ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટે ખાંડનો સલામત વિકલ્પ હોઈ શકે છે.
Xylitol માં એન્ટિબેક્ટેરિયલ અને બળતરા વિરોધી ગુણધર્મો છે જે વધારાના સ્વાસ્થ્ય લાભો પ્રદાન કરી શકે છે.
2016 માં સંશોધન સૂચવે છે કે xylitol કેલ્શિયમ શોષણને સુધારવામાં મદદ કરી શકે છે, હાડકાની ઘનતાના નુકશાનને અટકાવે છે અને ઓસ્ટીયોપોરોસિસનું જોખમ ઘટાડે છે.
ખાસ કરીને અન્ય સ્વીટનર્સની સરખામણીમાં xylitol સ્વાસ્થ્ય માટે કોઈ જોખમ ઉભું કરે છે તેવા બહુ ઓછા પુરાવા છે. તે કેન્સર જેવી લાંબા ગાળાની નકારાત્મક અસરો સાથે સંકળાયેલા હોવાના કોઈ પુરાવા નથી.
અન્ય સ્વીટનર્સની જેમ, xylitol કેટલાક લોકોમાં ઉબકા અને પેટનું ફૂલવું જેવી પેટની અસ્વસ્થતાનું કારણ બની શકે છે. તેમ છતાં, 2016 ની સમીક્ષા દર્શાવે છે કે લોકો સામાન્ય રીતે erythritol નામના એક અપવાદ સિવાય, અન્ય સ્વીટનર્સ કરતાં xylitol વધુ સારી રીતે સહન કરે છે.
નોંધનીય રીતે, xylitol કૂતરા માટે અત્યંત ઝેરી છે. થોડી માત્રામાં પણ હુમલા, યકૃતની નિષ્ફળતા અને મૃત્યુ પણ થઈ શકે છે. તમારા કૂતરાને ક્યારેય એવો ખોરાક આપશો નહીં જેમાં xylitol હોઈ શકે, અને xylitol ધરાવતા તમામ ઉત્પાદનોને તમારા કૂતરાની પહોંચથી દૂર રાખો.
હાલમાં xylitol અને અન્ય કોઈપણ પદાર્થો વચ્ચે ખતરનાક ક્રિયાપ્રતિક્રિયાના કોઈ પુરાવા નથી. જો કે, xylitol ની સંભવિત નકારાત્મક આરોગ્ય અસરો ધરાવતી કોઈપણ વ્યક્તિએ તેના વધુ સંપર્કમાં આવવાનું ટાળવું જોઈએ અને આરોગ્યસંભાળ વ્યવસાયીનો સંપર્ક કરવો જોઈએ.
કોઈપણ પદાર્થથી એલર્જી થવાની શક્યતા છે. જો કે, ઝાયલિટોલ એલર્જી સામાન્ય છે તેવા કોઈ પુરાવા નથી.
ડાયાબિટીસ ધરાવતા લોકોએ બ્લડ સુગર પર તમામ સ્વીટનર્સની અસરથી વાકેફ હોવું જોઈએ. જો કે, 2021 માં એક નાનો પાયલોટ અભ્યાસ દર્શાવે છે કે xylitol ની બ્લડ સુગર અને ઇન્સ્યુલિનના ઉત્પાદન પર ઓછી અસર છે.
Aspartame એક કૃત્રિમ સ્વીટનર છે જેનો ઉત્પાદકો એકલા અથવા xylitol સાથે ઉપયોગ કરી શકે છે.
એસ્પાર્ટેમ કેટલાક વિવાદનું કારણ બને છે જ્યારે પ્રારંભિક પ્રાણી અભ્યાસ સૂચવે છે કે તે ચોક્કસ પ્રકારના કેન્સરનું જોખમ વધારી શકે છે. તાજેતરના સંશોધનોએ આને પડકાર્યું છે.
યુએસ ફૂડ એન્ડ ડ્રગ એડમિનિસ્ટ્રેશન (એફડીએ) અને યુરોપીયન ફૂડ સેફ્ટી ઓથોરિટી (ઇએફએસએ) બંનેએ તારણ કાઢ્યું છે કે એસ્પાર્ટમ માટે વર્તમાન સ્વીકાર્ય દૈનિક સેવન (એડીઆઈ) સલામત છે. વધુ ખાસ કરીને, ઇએફએસએ ભલામણ કરે છે કે એસ્પાર્ટમ 40 મિલિગ્રામથી ઓછા પ્રમાણમાં સલામત છે. શરીરના વજનના કિલોગ્રામ દીઠ ADI. સામાન્ય દૈનિક વપરાશ આ સ્તરથી નીચે છે.
એસ્પાર્ટેમથી વિપરીત, કોઈ અભ્યાસમાં ઝાયલિટોલને ગંભીર સ્વાસ્થ્ય સમસ્યાઓ સાથે જોડવામાં આવ્યું નથી. આ કારણોસર, કેટલાક ગ્રાહકો એસ્પાર્ટેમ કરતાં ઝાયલિટોલ પસંદ કરી શકે છે.
Xylitol એ અમુક ફળો અને શાકભાજીમાંથી મેળવવામાં આવતી ઓછી કેલરીવાળી સ્વીટનર છે. ઉત્પાદકો તેનો ઉપયોગ મીઠાઈઓ અને ઓરલ કેર પ્રોડક્ટ્સમાં કરે છે.
xylitol ના સંભવિત સ્વાસ્થ્ય લાભો પરના મોટાભાગના સંશોધનો તેના એન્ટીબેક્ટેરિયલ અને બળતરા વિરોધી ગુણધર્મો સાથે મૌખિક સ્વાસ્થ્યને સુધારવાની તેની ક્ષમતા પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરે છે. અન્ય સંશોધન તારણો સૂચવે છે કે xylitol કાનના ચેપને રોકવામાં મદદ કરી શકે છે, વજન વ્યવસ્થાપનમાં મદદ કરી શકે છે અને કબજિયાતને દૂર કરે છે, અન્ય સંભવિત લાભો વચ્ચે. જો કે, વધુ સંશોધનની જરૂર છે.
ખાંડની તુલનામાં, ઝાયલિટોલમાં ઓછી કેલરી અને ગ્લાયકેમિક ઇન્ડેક્સ હોય છે, જે તેને ડાયાબિટીસના દર્દીઓ અને વજન ઘટાડવાનો પ્રયાસ કરતા લોકો માટે આકર્ષક સ્વીટનર બનાવે છે...
ઘણા ઘરેલું ઉપચાર પોલાણને અટકાવી શકે છે અથવા તેમના પ્રારંભિક તબક્કામાં પોલાણને રોકી શકે છે. કારણો, નિવારણ વ્યૂહરચના અને ક્યારે જોવું તે વિશે વધુ જાણો…
જ્યારે ખરાબ સ્વાદ ચાલુ રહે ત્યારે શું કરવું? ઘણી સમસ્યાઓ આનું કારણ બની શકે છે, નબળી મૌખિક સ્વચ્છતાથી લઈને ન્યુરોલોજીકલ ડિસઓર્ડર સુધી. સ્વાદ પણ બદલાઈ શકે છે, થી...
સંશોધકોએ એક 'સારા બેક્ટેરિયા'ની ઓળખ કરી છે જે એસિડિટી ઘટાડે છે અને મોંમાં 'ખરાબ બેક્ટેરિયા' સામે લડે છે, જે પ્રોબાયોટિક માટે માર્ગ મોકળો કરી શકે છે...
પોલાણમાં દુખાવો હળવોથી ગંભીર સુધીનો હોઈ શકે છે. પીડા પેદા કરતી પોલાણ ઘણીવાર ચેતાને અસર કરવા માટે પૂરતી ઊંડી હોય છે. પોલાણમાં દુખાવો વિશે વધુ જાણો...